Categorie: Groente

Hoe lang moet portobello bakken? Portobello’s zijn een ietwat groot uitgevallen champignons of liever gezegd kastanjechampignons, die doordat ze zo groot zijn vaak gevuld worden, maar ook prima gebakken kunnenVerder lezenPortobello bakken

Hoe lang moeten bamboescheuten wokken? Bamboescheuten is een groente die steeds vaker in Nederland te koop is, en wordt natuurlijk meestal in de Aziatische keuken gebruikt. In sommige supermarkten wordenVerder lezenBamboescheuten wokken

Hoe lang moeten Oesterzwammen bakken? Oesterzwammen zijn, na de champignon natuurlijk, de bekendste paddenstoel. De zwam heeft een wat platte hoed, als een oester, en heeft een klein maar stugVerder lezenOesterzwammen bakken

Hoe lang moet venkel bakken? Venkel, ook wel knolvenkel genoemd omdat de eigenlijke groente op een knol lijkt, een groente met een bepaalde frisheid. De smaal lijk wel een beetjeVerder lezenVenkel bakken

Hoe lang moet lamsoor koken? Lamsoor is een zogenoemde zeegroente, net als zeekraal kun je deze groente tegenwoordig vers kopen in de betere supermarkten en de groenteboer. Zilte groente uitVerder lezenLamsoor koken

Hoe lang moeten spliterwten koken? Spliterwten zijn halve gedroogde groene erwten zonder schil. Dit velletje is verwijderd waardoor de erwten gehalveerd zijn. Doordat het velletje verwijderd is kunnen de halveVerder lezenSpliterwten koken

Hoe lang moeten kidneybonen koken? De bonen, die in het Nederlands rode nierbonen genoemd worden, worden meestal gedroogd gebruikt. Hoewel er tegenwoordig ook ingeblikt kidneybonen bij sommige supermarkten te koopVerder lezenKidneybonen koken

Hoe lang moeten zwarte bonen koken? Een bonensoort die niet bij iedereen bekend is, maar die gezond zijn, en perfect passen in onder andere Mexicaanse en Spaanse gerechten. Deze bonensoortVerder lezenZwarte bonen koken

Hoe lang moet radicchio koken? Een groente waarvan de smaak erg doet denken aan witlof en andijvie, of misschien wel precies tussen deze twee groenten inzit. Een groente die ookVerder lezenRadicchio koken