Categorie: Groente

Peultjes koken gaat bijna op dezelfde manier als bij het koken van erwten. Peultjes zijn de jonge peulen van de doperwtenplant. De peultjes worden zeer jong geoogst. Dan is deVerder lezenPeultjes Koken

Bloemkool koken is tegenwoordig ietwat meer dan de roosjes grof van de kol snijden en de groente in een beetje water koken. Er zijn tal van gerechten die met bloemkoolVerder lezenBloemkool Koken

Pastinaak kun je een beetje vergelijken met winterpeen, en eigenlijk ook wel als de aardappel. Het was vroeger een veel gegeten groente omdat iedereen de groente zelf kon verbouwen. TegenwoordigVerder lezenPastinaak koken

Hoe lang moeten boerenkool koken, die in veel gezinnen voornamelijk tijdens de wintermaanden op het menu zal staan, en die wordt gezien als typisch Nederlands eten. Niets is natuurlijk minderVerder lezenBoerenkool Koken

Schorseneren koken, want dat is genieten van een bijna vergeten groente. Het is een groente die er qua uiterlijk niet echt smakelijk uitziet, en misschien is dat ook wel deVerder lezenSchorseneren koken

Spitskool is het neefje, of misschien liever het broertje van de witte kool. Hij heeft een spitse vorm, een zachte smaak en is wat sappiger en lichter verteerbaar dan zijnVerder lezenSpitskool Koken

Hoe lang moeten kikkererwten koken, de groente die steeds populairder wordt. Dat ligt natuurlijk voornamelijk aan gerechten als hummus en falafel. Maar dat is natuurlijk niet de enige reden omVerder lezenKikkererwten Koken

Hoe lang moeten tuinbonen koken, zodat je van deze typische zomergroente kunt genieten? Met deze zomergroente kan iedereen letterlijk zijn eigen boontjes doppen. Tuinbonen zijn de zaden van een vrijVerder lezenTuinbonen Koken

– Water Hoe lang moet zuurkool koken? De meeste groenten komen vers van het land of uit de kas naar de winkel. Bij zuurkool is dat ietwat anders. Deze groenteVerder lezenZuurkool Koken