Categorie: Pasta en rijst

Hoe lang moet basmatirijst koken? Misschien lijkt het wel een trend, maar deze rijstsoort wordt vooral in Zuid-Aziatische gerechten veelvuldig gebruikt. Eigenlijk hangt dat vooral met het plakken van deVerder lezenBasmati rijst koken

Hoe lang moet sushirijst koken? In ieder geval is sushirijst iets anders dan gewone rijst. Sommigen proberen wel eens gewone rijst te gebruiken voor sushi gerechten, maar komen daar tochVerder lezenSushirijst koken

Hoe lang rijst moet koken hangt ook een beetje af van de soort die je wilt gebruiken. Tegenwoordig is er een grote keuze in rijstsoorten. Behalve de gewone witte rijstVerder lezenRijst Koken

Spaghetti koken doe je het beste door de hoeveelheid te bepalen die je nodig hebt, en de juiste kooktijd te gebruiken. Daarbij ligt het er vanzelfsprekend aan of je versVerder lezenSpaghetti Koken

Eigenlijk kun je niet spreken van couscous koken, want meestal hoeft bij de meeste soorten de couscous alleen warm gemaakt te worden door warm water. Althans de soorten die jeVerder lezenCouscous koken

Penne koken duurt eigenlijk maar 8 tot 12 minuten, wat op zich natuurlijk lekker snel is. Daarmee ben je er overigens nog niet als je een lekkere maaltijd op tafelVerder lezenPenne Koken

Quinoa koken, ook wel gierstmelde genoemd. Een superfood dat af en toe in Nederland wordt verbouwd, maar van oorsprong afkomstig is uit Zuid-Amerika. Quinoa zit barstensvol met vitamine B12 enVerder lezenQuinoa Koken

Tagliatelle koken, maar dat is eigenlijk van toepassing op veel soorten pasta, hoeft helemaal niet zo moeilijk te zijn. Toch lukt dat lang niet iedereen op de juiste manier. DatVerder lezenTagliatelle Koken

Bulgur koken, een ingrediënt dat veelal in de Turkse of Libanese keuken gebruikt wordt. Het is te vergelijken met rijst, en wordt aldaar vaak in de keuken gebruikt als vervangerVerder lezenBulgur Koken