Categorie: Pasta en rijst

Bulgur koken, een ingrediënt dat veelal in de Turkse of Libanese keuken gebruikt wordt. Het is te vergelijken met rijst, en wordt aldaar vaak in de keuken gebruikt als vervangerVerder lezenBulgur Koken

Hoe lang moet Gnocchi koken? Een Italiaanse pastasoort die je in de meeste supermarkten kant en klaar, soms ver en soms gedroogd, kunt kopen. Het woord is het meervoud vanVerder lezenGnocchi koken

Hoe lang moet Farfalle koken? Het lijkt zo makkelijk, en datzelfde is van toepassing op het koken van veel andere pastasoorten. Het ligt er natuurlijk bovendien aan of je verseVerder lezenFarfalle koken

Hoe lang moet Fusilli koken? Een pastasoort die gebruikt wordt bij bepaalde gerechten, en dus vaak net even een andere kooktijd heeft dan gewone macaroni of spaghetti. Bovendien maakt hetVerder lezenFusilli koken

Hoe lang moet mihoen koken? Mihoen zijn rijstnoedels die vaak in de Aziatische of Chinese keuken gebruikt worden, en die je in Nederland meestal in gedroogde vorm kunt kopen. RijstnoedelsVerder lezenMihoen koken

Hoe lang moet risotto koken? Volgens sommigen is het op de juiste manier koken van deze soort rijst een kunst, en inderdaad komt er iets meer bij kijken dan bijVerder lezenRisotto koken

Hoe lang moet mie koken? Mie, vaak verkocht in de vorm van mienestjes, wordt gemaakt van tarwe en wordt vaak in de Chinese keuken gebruikt. Je kunt het zien alsVerder lezenMie koken

Hoe lang moet basmatirijst koken? Misschien lijkt het wel een trend, maar deze rijstsoort wordt vooral in Zuid-Aziatische gerechten veelvuldig gebruikt. Eigenlijk hangt dat vooral met het plakken van deVerder lezenBasmati rijst koken

Hoe lang moet sushirijst koken? In ieder geval is sushirijst iets anders dan gewone rijst. Sommigen proberen wel eens gewone rijst te gebruiken voor sushi gerechten, maar komen daar tochVerder lezenSushirijst koken