Categorie: Vlees

Hoe lang moet bloedworst bakken? Bloedworst is een worst die, zoals de naam al aangeeft, gemaakt wordt van worst, reuzel of vet, kruiden, spek, en bepaalde vulmiddelen. Eigenlijk is hetVerder lezenBloedworst bakken

Hoe lang moet kipdij bakken? Een kipdij is, of kipdijfilet, is het vlees dat komt van het gedeelte dat net boven de kippenpoot zit. Het is donkerder vlees in vergelijkingVerder lezenKipdij bakken

Hoe lang moeten hamlappen bakken? Misschien moet de eerste vraag bij dit vlees wel zijn of je het vlees wil braden of bakken. In principe kan het eigenlijk allebei, waarbijVerder lezenHamlappen bakken

Hoe lang moet bavette bakken? Een heerlijke en vooral erg smakelijke steak uit het dikste gedeelte van de vang van een rund. Zeg maar de buikwand, wat gezien wordt alsVerder lezenBavette bakken

Hoe lang moet lamskotelet bakken? Lamskotelet is een heerlijk zacht stuk lamsvlees, dat je natuurlijk niet alleen hoeft te eten op speciale feestdagen, hoewel het wel een tikkeltje meer aanVerder lezenLamskotelet bakken

Hoe lang moet Kogelbiefstuk bakken? Kogelbiefstuk is voor velen geen gewone biefstuk, maar iets wat nog veel beter en veel lekkerder is. Eén van de allerbeste soorten biefstuk. Het isVerder lezenKogelbiefstuk bakken

Hoe lang moet Fricandeau bakken? Fricandeau is een bijzonder stuk varkensvlees dat rosé gegeten kan worden. Een beetje te vergelijken dus met bepaalde stukken rundvlees. Het nadeel van fricandeau isVerder lezenFricandeau bakken

Hoe lang moeten riblappen braden? Braden, of stoven, en dus niet bakken. Riblappen hebben gewoon wat meer tijd nodig, om te komen tot het zachte draadjesvlees dat we allemaal welVerder lezenRiblappen braden

Hoe lang moet lever bakken? Varkenslever of kalfslever, een vleessoort die nog niet zolang geleden eigenlijk meestal één keer in de week gegeten werd. Waarom? Omdat het goedkoop vlees was,Verder lezenLever bakken