Categorie: Vlees

Hoe lang moet een t-bone steak bakken? Het is een populaire steaksoort, afkomstig van de lendenwervel van het rund. Deze steak dankt zijn naam aan de karakteristieke T-vormige bot dieVerder lezenT-bone steak bakken

Hoe lang moet karbonade bakken? Een stukje vlees dat erg populair is en een typisch Nederlands stukje vlees is. Zeg maar gerust een stukje vlees dat een wat stoffig imagoVerder lezenKarbonade bakken

Hoe lang moeten runderlappen bakken? Het is afhankelijk van het type runderlap en de manier van bereiding, maar over het algemeen moeten dit vlees langzaam worden gebakken of gestoofd omVerder lezenRunderlappen bakken

Hoe lang moet springbokfilet bakken? Een stukje heerlijk mals vlees van de rug van een springbok, een kleine antilope die vooral voorkomt in Zuid-Afrika. Het vlees heeft een fijne textuurVerder lezenSpringbokfilet bakken

Hoe lang moet runderpoulet bakken? Het is een stuk rundvlees dat vaak gebruikt worden om te stoven of te sudderen. Het zijn meestal kleine stukjes vlees die afkomstig zijn vanVerder lezenRunderpoulet bakken

Hoe lang moet entrecote bakken, een populair en lekker stukje rundvlees afkomstig uit de lende van een koe. Dit vlees staat bekend als mals, en dat komt onder andere doorVerder lezenEntrecote Bakken

Hoe lang moet een rundersaucijs bakken? Een worst die, in tegenstelling tot normale saucijsjes niet gevuld is met gekruid varkensgehakt, maar met rundergehakt. De worst wordt normaal gesproken gemaakte vanVerder lezenRundersaucijs bakken

Hoe kun je rundercarpaccio maken? Een feestelijk, en traditioneel Italiaans gerecht, waarbij het vlees rauw gegeten wordt. Het wordt zeer dun gesneden van meestal ossenhaas, en afgemaakt met Parmezaanse kaas,Verder lezenRundercarpaccio maken

Hoe lang moet een ribkarbonade bakken? Een stuk vlees dat vrij stevig is, en wat minder vet bevat dan een schouderkarbonade. Het vlees is ook iets duurder, maar goedkoper danVerder lezenRibkarbonade bakken