Categorie: Vis

Hoelang moeten coquilles bakken, het vlees van de beroemde Sint-jakobsschelp. Niet iedereen zal hier van houden, maar kenners omschrijven het vlees als zeer smakelijk, mits de bereiding goed is. DeVerder lezenCoquilles Bakken

Hoelang moet forel bakken, een populaire vis die tegenwoordig zelfs in kweekvijvers in Nederland wordt gekweekt. Deze vissen, die je vaak ook zelf mag vangen, zijn zelfs van prima kwaliteit.Verder lezenForel Bakken

Hoe lang moeten garnalen koken, hoewel de garnalen die in de winkel gekocht worden net zo vaak gebruikt worden om te wokken of te roerbakken. Bovendien zijn garnalen die inVerder lezenGarnalen Koken

Schol bakken, een vis die veel mensen vooral kennen van het scholletje van de markt of bij veel viswinkels. De vis die je gebakken kunt meenemen of onmiddellijk kunt opeten.Verder lezenSchol Bakken

Dorade bakken, een heerlijke vis uit de Atlantische Oceaan die ook wel Zeebrasem genoemd wordt, en waar verschillende lekkere gerechten mee kunnen worden gemaakt. Het is een vis die inVerder lezenDorade Bakken

Tonijn bakken is heel wat anders dan tonijn uit blik gebruiken in of bij een maaltijd. Dat is namelijk hetzelfde als appels met peren vergelijken. Verse tonijn is een edelVerder lezenTonijn Bakken

Zalm bakken is iets wat steeds meer mensen doen, want wie wil er nu niet genieten van die heerlijke smaak van zalm. Het bakken van zalm is overigens ook helemaalVerder lezenZalm Bakken

Mosselen koken is helemaal niet zo moeilijk als je misschien zou verwachten. Het meeste werk gaat zelfs zitten in de voorbereiding van het koken. Deze voorbereiding is echter wel heelVerder lezenMosselen koken

Kabeljauw bakken is eigenlijk heel simpel, maar dat komt gedeeltelijk natuurlijk ook omdat het vlees van deze vis vrij zacht is, en ook een mooie structuur heeft. Daardoor kosten hetVerder lezenKabeljauw bakken

Kreeft koken is niet zo moeilijk als je zou denken. Maar aan de andere kant kan niet iedereen dit doen, want een kreeft wordt levend gekookt. Niet dat de kreeftVerder lezenKreeft koken