We bakken hier de shoarma nadat we dit helemaal zelf gemaakt hebben. Dus geen kant en klaar vlees uit de supermarkt. Eventueel kun je zelf nog stukjes ui of paprika toevoegen, en natuurlijk een saus naar smaak.
Gang
Hoofdgerecht
Keuken
Mediterraan
Trefwoord
Shoarma bakken
Voorbereidingstijd20minuten
Bereidingstijd15minuten
Totale tijd35minuten
Porties4Personen
calorieën171kcal
Ingrediënten
500GramKipfilet
1EetlepelOlijfolie
3TheelepelsShoarmakruiden
Gemengde sla
4Pita broodjes
Bereiding
De kip in een pan doen met zoveel water zodat de kip net onder water staan.
Breng dit aan de kook en laat het op een zacht vuur gedurende 10 minuten koken.
Haal het vlees uit de pan en dep het met keukenpapier droog.
Snij het vlees in dunne reepjes en meng dit met de shoarmakruiden.
De olie verhitten in een koekenpan en hierin de reepjes vlees goudbruin bakken.
De pita broodjes in een oven verwarmen en voorzichtig open snijden.
Doe wat gemengde sla op ieder broodje en doe daar de shoarma op.
