Hoe lang moet Enoki bakken?
In dit recept bereiden we de enoki in de oven.
Equipment
- Oven
Ingrediënten
- 400 Gram Enoki
- 4 Klontjes boter
- 4 Theelepels Sojasaus
- 10 Gram Verse koriander fijn gesneden
- Peper
Instructies
- Oven voor verwarmen op 220 graden.
- Maak de enoki schoon.
- Doe de paddenstoelen in vier kleine ovenbestendige schaaltjes, natuurlijk groot genoeg zodat de paddenstoelen kunnen liggen.
- Leg in ieder schaaltje een klontje boter op de paddenstoelen, en een theelepel sojasaus.
- Strooi er wat verse koriander over, en wat peper.
- Verpak de schaaltjes in aluminiumfolie.
- Zet de schaaltjes gedurende 5 minuten in de oven.