Afdrukken

Hoe lang moeten stoofperen koken?

De kooktijd hangt van de perensoort, vraag het dus voor de zekerheid aan de groenteboer,

Gang Bijgerecht, Nagerecht
Keuken Internationaal
Trefwoord Stoofperen koken
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 3 uur
Totale tijd 3 uur 15 minuten
Porties 4 Personen
calorie├źn 64 kcal

Ingredi├źnten

  • 1 Kilo Stoofperen
  • Water
  • Suiker, honing, kaneel, wijn

Instructies

  1. Schil de peren.

  2. Verwijder het klokhuis en de steel.

  3. Doe de peren in een pan met ruim water.

  4. Voeg suiker, kaneel, honing en of wijn toe.

  5. Breng het water aan de kook en verlaag daarna het vuur.

  6. De peren moeten nu gedurende 2 tot 4 uur zachtje koken.