Hoe lang moeten kikkererwten koken?
Het onderstaande is vooral van toepassing op verse en gedroogde kikkererwten.
Equipment
- Pan
Ingrediënten
- 240 Gram Gedroogde kikkererwten
- Water
Instructies
- Kikkererwten eerst 12 tot 15 uur laten weken in ruim water.
- Daarna de groente goed afspoelen onder stromend water.
- Ruim water in een pan doen, en het water aan de kook brengen. Voeg geen zout toe aan het water.
- Voeg de kikkererwten toe aan het kokende water en kook de groente 30 tot 40 minuten.