Hoe lang moet macaroni koken?
Zelf maken of uit een pakje
Equipment
- Groet pan
Ingrediënten
- 400 Gram Macaroni
- Water
- Snufje Zout
Instructies
- Ruim water in een grote pan, aan de kook brengen. Voeg 2 tot 3 eetlepels zout toe.
- Doe voorzichtig de macaroni in het kokende wat en roer met een houten lepel door het water totdat het water weer kookt.
- Laat de macaroni 8 minuten op een zacht vuur koken, onder af en toe weer doorroeren. Zo voorkom je dat de macaroni vastplakt aan pan en aan elkaar.
- De macaroni in een vergiet afgieten en weer terug doen in de pan. Giet er een goede scheut olijfolie door, en roeren dit door de macaroni. Ook weer om te voorkomen dat de macaroni gaat plakken.Je hoort vaak dat je dit niet moet doen, wat niet fout is, maar een Italiaan doet het wel.