Hoe lang moeten Kievitsbonen koken?
We gaan er vanuit dat de goed gewassen zijn, en helemaal geweekt zijn.
Met warm water weken duurt 3 uur, met koud water weken minimaal 12 uur. Ideaal om de bonen zo een hele nacht te laten weken, om de volgende dag ermee te koken.
Voorbereidingstijd 5 minuten min
Bereidingstijd 1 uur uur
Weken 12 uur uur
Totale tijd 13 uur uur 5 minuten min
Gang Hoofdgerecht
Keuken Internationaal
Porties 4 Personen
calorieën 265 kcal
- 400 Gram gedroogde en geweekte bonen
Was de bonen na het weken nog een keer goed.
Doe de bonen in een pan, en vul zoveel water bij zodat de bonen net onder water staan. Breng het aan de kook en laat het 60 minuten op een zacht vuur koken.
Serveren of verder verwerken.
Trefwoord Kievitsbonen koken
