Hoe lang moet zwaardvis bakken?
n dit recept voor zwaardvis bakken, bakken we vier zwaardvisfilets. Deze kun je bij de visboer kopen.
Equipment
- Koekenpan
Ingrediënten
- 4 Zwaardvisfilets
- Zout en peper
- 50 Gram Boter
- Olijfolie
Instructies
- De zwaardvisfilets aan beide kanten bestrooien met peper en zout.
- De boter in een koekenpan verhitten, maar doe er meteen een scheutje olijfolie bij.
- Doe de filets in de pan en bak deze 3 tot 4 minuten aan de ene kant, en daarna 3 tot 4 minuten aan de andere kant.
- Daarna is de zwaardvis klaar om te serveren.