Go Back
Afdrukken

Hoe lang moet bloemkoolrijst koken?

Je kunt je waarschijnlijk wel voorstellen dat de kooktijd kort mag zijn voor deze kleine stukjes bloemkool.
Gang Hoofdgerecht
Keuken Internationaal
Trefwoord Bloemkoolrijst koken
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 8 minuten
Totale tijd 13 minuten
Porties 4 Personen
calorieën 26 kcal

Ingrediënten

  • 500 Gram Bloemkoolrijst

Instructies

  1. Snij de bladeren van de stronk. Deze gebruiken we verder niet.

  2. Snij de roosjes van de stronk en snij de stronk aan stukken.
  3. Met een blender of keukenmachine de stronk en de roosjes in kleine stukjes ter grootte van een rijstkorrel hakken.
  4. Wil je het wokken, dan in een pan wat olie doen en met eventuele andere ingrediënten 5 tot 8 minuten al omscheppend wokken.
  5. Wil je het koken, dan een bodempje water in de pan doen, de bloemkoolrijst in de pan en vier tot acht minuten koken. Niet te lang want dan wordt het snel te zacht.