Hoe lang moet snijbiet koken?
Voor de duidelijkheid, het blad kan een ietwat korter gekookt worden dan de stelen.
Equipment
- Pan
Ingrediënten
- 1 Kilo Verse snijbiet
Instructies
- De groente schoonmaken en de stelen in stukken snijden. Snijden van blad is niet nodig.
- Zet een pan met water op en breng dit aan de kook.
- Voeg de stelen toe en kook deze 8 tot 10 minuten.
- Als de stelen gaar worden voeg je de bladeren toe. Deze zullen net als spinazie behoorlijk slinken.
- Laat de groente na het koken goed uitlekken. Druk eventueel de groente ietwat, althans het vocht, in het vergiet. De groente heeft namelijk veel vocht.