Hoe lang moet pangasiusfilet bakken?
We bakken hier de pangasiusfilet op de traditionele manier, zonder saus of groenten.
Equipment
- Koekenpan
Ingrediënten
- 4 Pangasiusfilets
- Boter
- Bloem
- Zout en peper
Instructies
- Eventueel de filets afdeppen met keukenpapier.
- De filets kruiden met wat zout en peper.
- Doe de bloem in de diep bord en haal de vis aan beide kanten door de bloem.
- Boter in een koekenpan laten smelten op een laag vuur.
- De vis in de koekenpan doen en langzaam aan beide kanten laten bakken. Voor de bakken aan beide kanten heb je ongeveer 15 minuten in totaal nodig.