CategoriesGroente
Harricots verts koken
Hoe lang moeten harricots verts koken? En nee, deze groente is wat anders dan de Hollandse sperziebonen, maar worden ook vaak Franse boontjes genoemd. Het zijn dus twee verschillende soorten
Auteur: Wilhelmus Hengstmengel
CategoriesVlees
Casselerrib bakken
Hoe lang moet casselerrib bakken? Dit stuk vlees, dat volgens sommigen overheerlijk is maar dat anderen nog nooit gegeten zullen hebben, is een ontbeende ribkarbonade van rib of rug van
CategoriesVlees
Spareribs koken
Hoe lang moeten spareribs koken? En nu voelen we gewoon dat bij sommige die dit lezen de wenkbrauwen beginne te fronzen. Natuurlijk moet dit vlees gewoon gebakken worden, alleen wil
CategoriesGroente
Bloemkoolrijst koken
Hoe lang moet bloemkoolrijst koken? Een nieuwe trendy soort voedsel, of misschien toch gewoon de aloude bloemkool in een nieuw jasje? Eigenlijk dat laatste want in feite is het gewoon
CategoriesAardappelen
Krielaardappelen bakken
Hoe lang moeten krielaardappelen bakken? Deze kleine aardappelen, vaak krieltjes genoemd, zijn voor veel mensen een goed alternatief voor het koken van aardappelen of het bakken van friet. En dan
CategoriesOverige
Kroket bakken
Hoe lang moet een kroket bakken? Dat lijkt zo simpel, maar is misschien wel één van de moeilijkste klusjes in de keuken. Want hoe vaak horen we niet van kroketten
CategoriesVlees
Hertenbiefstuk bakken
Hoe lang moet hertenbiefstuk bakken? Het staat naturlijk niet als alledaags vlees bekend, maar het wordt wel steeds populairder. En dat is natuurlijk niet zomaar. Biefstuk van het hert, of
CategoriesGroente
Raapstelen koken
Hoe lang moeten raapstelen koken? Een groente die vandaag de dag een beetje onbekend is geworden, maar 30 tot 40 jaar geleden vaak gegeten werd. De plantjes zijn eigenlijk jonge
CategoriesVis
Sliptong bakken
Hoe lang moet sliptong bakken? Een typische Nederlandse specialiteit, niet dat het over de grens niet gegeten wordt. Bakken kunnen we als we eerlijk zijn, alleen bij ons. Het is