CategoriesVlees
Ribkarbonade bakken
Hoe lang moet een ribkarbonade bakken? Een stuk vlees dat vrij stevig is, en wat minder vet bevat dan een schouderkarbonade. Het vlees is ook iets duurder, maar goedkoper dan
Auteur: Wilhelmus Hengstmengel
CategoriesVlees
Beefburger bakken
Hoe lang moet een beefburger bakken? Is dat eigenlijk niet precies hetzelfde als een hamburger bereiden? Ja en nee. Soms is een hamburger van rundvlees gemaakt, maar meestal van half
CategoriesVlees
Rookworst koken
Hoe lang moet een rookworst koken? Eigenlijk moet deze worst helemaal niet koken, maar war gemaakt worden in warm water dat net niet kookt. Zou je de worst koken zul
CategoriesVlees
Lende rollade braden
Hoe lang moet een lende rollade braden? Een stuk vlees dat toch wel een beetje bijzonder is, alhoewel je eigenlijk kunt stellen dat iedere rollade nagenoeg alleen op speciale dagen
CategoriesGroente
Andijvie roerbakken
Hoe lang moet andijvie roerbakken? Een groente die eigenlijk erg veelzijdig is, en die wel vooral kennen als gekookt of rauw in bijvoorbeeld een salade of in het typisch Nederlandse
CategoriesVis
Gamba’s bakken
Hoe lang moet Gamba’s bakken? Een schaaldier dat er uitziet als een soort grotere garnaal, die vaak in de volksmond gewoon garnalen genoemd worden, maar wel natuurlijk een stuk groter
CategoriesGroente
Broccoli roerbakken
Hoe lang moet broccoli roerbakken? Een groente wel veel meer geschikt is om te wokken of te roerbakken, dan om te koken. En een groenten die je heel goed kunt
CategoriesOverige
Struisvogelei koken
Hoe lang moet en Struisvogelei koken? Een ei dat je niet vaak bij de supermarkt zult tegen komen, en wat een beetje groot is voor één persoon, maar het wordt
CategoriesGroente
Witlof roerbakken
Hoe lang moet witlof roerbakken? Een groente die in Nederland en België vaak rauw gegeten wordt in een salade, gekookt, en ook regelmatig uit de oven, en dan vaak met